Os laticínios também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A maior parte do leite empregado na elaboração de laticínios é o leite de vaca, embora também se possa consumir o leite procedente de outros mamíferos, como a cabra, a ovelha e, em alguns países, a búfala, a camela, a iaque e a égua, dentre outros animais. à maior parte dos alimentos funcionais são elaborados a partir de produtos lácteos. O consumo dos lacticínios experimenta, desde a década de 1950, um grande crescimento mundial que levou a indústria a superar consideráveis obstáculos tecnológicos. Entre 479 milhões de toneladas em 2001 e cerca de 589 milhões de toneladas atualmente consumidos durante o ano, o leite e seus derivados são os alimentos mais consumidos no mundo. Sendo assim, em uma escala com os principais derivados do leite temos exemplos comuns nas refeições de pessoas espalhadas pelo mundo à fora, tais como: manteiga, iogurtes, queijos, bolos, doces, sorvetes etc. Encontre aqui produtoras de laticínios, lojas de queijos e frios.
Vitória é um município do estado do Espírito Santo, onde a maior parte do município está localizada em uma ilha, a Ilha de Vitória. Conhecida como “Cidade do Sol”, “Cidade Ilha”, dentre outros apelidos carinhosos, a cidade possui população de aproximadamente 355 875 vitorienses, segundo IBGE 2015. Vitória está cercada pela Baía de Vitória, possui dois grandes portos, o Porto de Vitória e o Porto de Tubarão que fazem parte do maior complexo portuário do Brasil. Possui uma riqueza de cultura que se pode conhecer por toda cidade pela população e pelos turistas nos Teatros, Centros culturais, Museus, entre outros. Há lindas ilhas que se deve conhecer e aproveitar o visual e as praias. `uma cidade montanhosa e local escolhido para fazer várias trilhas. Quem gosta ed pescar pode aproveitar o litoral da capital para tentar pegar uns peixes. À noite, não é preciso pensar muito: vá direto à Praia do Canto. O bairro tem uma área conhecida como Triângulo, e ali ficam os melhores bares e restaurantes da cidade.