As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Goiânia é a capital de Goiás, com população estimada em 1 448 639 de habitantes segundo IBGE 2016. Conhecida também como “Capital do Cerrado”. É a segunda cidade mais populosa do Centro-Oeste, sendo superada apenas por Brasília. É super conhecida por sua grande área verde, é a capital brasileira mais arborizada do país, sendo este o motivos de ter recebido o título de "Capital verde do Brasil" A cidade de Goiânia é multirracial, pois teve um fluxo grande de migração. Vieram pessoas de diversas origens, o que contribuiu para que a cidade tivesse uma população com diversas etnias. Goiânia tem alguns Centros Culturais que contam muita história sobre a cidade, nesses centros culturais cada um expõe sobre gêneros diferentes como música, dança, teatro, feiras, congressos e mais. Além de local específico para a história cultural, Goiânia possui muses que retratam através de figuras, imagens, estátuas e sons diversos cenária da história da cidade, do Brasil e do mundo, como o Museu da Imagem e do Som, Museu de Arte de Goiânia, entre outros. A comida típica de Goiânia une ingredientes locais, sabores indígenas e a influência dos paulistas, que buscaram ouro em Goiás no século 18, para criar receitas típicas. O pequi, fruto do Cerrado, é usado na galinhada e na composição de um licor servido após as refeições, geralmente almoço e/ou jantar.

Goiânia Carnes em Setor Centro Oeste

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Rua Senador Jaime Q 8, 1012 lt 1 lj 4
Setor Centro Oeste - Goiânia - GO

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Goiânia Carnes em Setor Centro Oeste

Goiás Carne em Setor Coimbra

GOMES ALIMENTOS em Setor Central

H C da Cunha Supermercado em Setor Santos Dumont

Hbc Comércio E Representações em Rodoviário

Imperio Beef Carnes Especiais em Parque Amazônia

J América Casa de Carnes & Lanches em Jardim América

Jair J Silva em Residencial Eli Forte

JS COMERCIO DE ALIMENTOS em Setor Criméia Oeste

Keilla Ghislene Silva Alves em Conjunto Riviera

Ki Karnes em Parque Anhanguera II

Ki-Tripa em Rodoviário

Lacerda Alimentos em Residencial Beatriz Nascimento

Lbm de Morais E Cia

Leomar Alves dos Santos em Setor Campinas

Limozan Carnes em Jardim América

Lingüiças Minerim em Jardim Novo Mundo

Lrc Carnes E Derivados

Luna Comércio de Carnes

Mais Saúde

Márcia A Lélis em Setor Morais

Maria das Graças Batista Silva em Jardim Brasil

Maria de Fátima Moraes

Maria Tereza Lourenço de Carvalho Félix em Setor Criméia Leste

Matadouro Industrial Frigoleles