Os laticínios também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A maior parte do leite empregado na elaboração de laticínios é o leite de vaca, embora também se possa consumir o leite procedente de outros mamíferos, como a cabra, a ovelha e, em alguns países, a búfala, a camela, a iaque e a égua, dentre outros animais. à maior parte dos alimentos funcionais são elaborados a partir de produtos lácteos. O consumo dos lacticínios experimenta, desde a década de 1950, um grande crescimento mundial que levou a indústria a superar consideráveis obstáculos tecnológicos. Entre 479 milhões de toneladas em 2001 e cerca de 589 milhões de toneladas atualmente consumidos durante o ano, o leite e seus derivados são os alimentos mais consumidos no mundo. Sendo assim, em uma escala com os principais derivados do leite temos exemplos comuns nas refeições de pessoas espalhadas pelo mundo à fora, tais como: manteiga, iogurtes, queijos, bolos, doces, sorvetes etc. Encontre aqui produtoras de laticínios, lojas de queijos e frios.
Ipatinga é um município do interior do estado de Minas Gerais. É o 10º mais populoso do Estado com 244.508 habitantes segundo o IBGE de 2009. É uma cidade respeitável e tem o primeiro hospital no país a ser certificado com excelência nos critérios do Manual das Organizações Prestadoras de Serviços Hospitalares. Na área da educação, tem ótimas referências no ensino fundamental, médio e principalmente no superior, pois tem diversas instituições de ensino onde os cursos que têm destaque são de Engenharia, Letras e Direito. A cidade se destaca pelo turismo que vai além do turismo de negócio, pois tem outras atrações de todo Vale do aço estão o Shopping Vale do Aço, o Estádio Municipal mais conhecido como Ipatingão, a USIPA e outros pontos turísticos de importante cultura e história. Ipatinga tem um folclore rico e diverso, onde conta com grupos artísticos de dança, teatro, coral, folclore e grupos musicais. Em meio a suas manifestações culturais está o Congado de Ipaneminha, um tradicional grupo de marujada que canta marchas em homenagem à Nossa Senhora do Rosário em ocasiões festivas. Ainda também pode-se assistir e conhecer outras manifestações como a Folia de Reis, a Festa do Divino, a Festa do Rosário, o bumba meu boi, as festas juninas e o Festival da Banana.