Dentro dos doces mais consumidos pelos brasileiros, com certeza podemos encontrar bolos e tortas. Eles estão sempre presentes nas comemorações e no cotidiano, seja em aniversários, festas, casamentos ou como sobremesa. Os bolos são consumidos tanto no dia a dia com versões simples de bolo caseiro como bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de leite, bolo de cenoura entre outros sabores, quanto em ocasiões especiais como aniversários e casamentos. Para essas comemorações os bolos costumam ser mais elaboradores e contam com recheios finos como nozes, chocolate belga, mascarpone e pistache. Além disso, os bolos são decorados ao gosto de cliente e existem tendências que estão em alta, os bolos decorados mais encomendados aos cake designers são os naked cakes, os modelados com fondant ou para os mais modernos em forma de cupcakes. Já as tortas costumam ser menos decoradas, procurando ressaltar os ingredientes usados no preparo, por isso é comum vermos nas docerias e confeitarias tortas enfeitadas com frutas ou tortas de chocolate. Entre as mais famosas estão a torta alemã, a torta de maçã e a torta de limão. Encontre aqui telefones e endereços de lojas de bolos e tortas
João Pessoa é a cidade mais populosa do estado da Paraíba e a capital do estado nordestino . Em 1585, com o nome de Nossa Senhora das Neves, foi a última capital a ser fundada no país no século XVI e é a terceira capital de estado mais antiga do Brasil. Hoje a cidade também é bastante conhecida como " Porta do Sol ", já que em seu território está localizado o ponto mais oriental de todo o continente americano , chamado “ Ponta do Seixas ”. Notável por seu clima tropical , belas praias , diversos monumentos de arquitetura e arte barroca , atrai muitos turistas para a região. A cidade também agrada por sua tranquilidade , organização e limpeza . Outro ponto a seu favor é seu Coeficiente de Gini ( índice de medição de desigualdade social ), que ficou em torno de 0,63 - concedendo a ela os postos de menor desigualdade social dentre as capitais nordestinas e uma das menos desiguais do Brasil . Além disso, é considerada a 2ª capital com melhor qualidade de vida das regiões Norte e Nordeste. Durante a ECO-92 , uma conferência da ONU que tinha como pauta o meio ambiente, a cidade de João Pessoa conquistou o posto de 2ª cidade mais verde do planeta , perdendo apenas para Paris. O título foi dado após o cálculo baseado na relação entre número de habitantes e área verde. O turista que visita João Pessoa encontra diversas atrações em meio a tanta beleza. Natureza, história, eventos, monumentos, gastronomia, artesanato e cultura estão presentes em praticamente todos os lugares da cidade, que abre as portas para o futuro com a Estação Cabo Branco Ciência Cultura e Artes , uma obra do arquiteto Oscar Niemeyer que se destaca no ponto extremo oriental na Praia de Cabo Branco .