Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Jaboatão dos Guararapes fica no litoral do Estado de Pernambuco, está situado entre o Porto de Suape, principal pólo de desenvolvimento do Estado, e o Recife. É cortado por importantes rodovias como as BR-101, BR-232 e a PE-007 e conta com infra-estrutura metroviária. É composto por lindas praias como Praia de Piedade e Barra da Jangada. Fazem parte dessa composição manguezais, restinga e o Rio Jaboatão. Além das praias há arrecifes e alguns pontos de piscinas naturais. Segundo IBGE, em 2015 a população de Jaboatão era de 686.122 habitantes, sendo o segundo município mais populoso de Pernambuco. O clima na região é tropical, o verão geralmente quente e seco e no inverno são amenos e úmidos. A cidade possui uma infraestrutura hoteleira e grande atividade turística. Possui três praias, Candeias, Barra de Jangada e Piedade, e ainda conta com igrejas que contam e representam muita história da cidade e seus acontecimentos.