Câmara frigorífica é um espaço para armazenar alimentos congelados, já que seu interior é controlado por um sistema de refrigeração. Existem dois tipos de câmaras: câmara de resfriados e câmara de congelados. A câmara de resfriados tem como finalidade proteger os produtos em uma temperatura a 0ºC. Já a câmara de congelados é usada para estocar alimentos por um período maior, onde a temperatura fica abaixo de -18ºC. Geralmente as câmaras frigoríficas são utilizadas em supermercados, açougues e outros estabelecimentos que comercializam alimentos. Os frigoríficos industriais que podem ser do tamanho de uma geladeira doméstica ou até mesmo do tamanho do um cômodo de uma casa, como, por exemplo, os utilizados para conservar peixes, carnes ou vegetais para exportação, importação, ou para distribuição. Encontre aqui endereços e telefones de empresas que vendem câmara frigorífica e equipamentos de refrigeração
O Recife, considerada uma das capitais mais antigas do pais, possui 1.599.513 habitantes, distribuídos em uma área de 217,494 km². Sua Região Metropolitana é composta por 3,73 milhões de pessoas espalhadas entre 14 cidades do Grande Recife, e concentra 65% de todo PIB pernambucano. Segundo um estudo divulgado pelo IBGE, a cidade é a 4º maior metrópole de uma rede urbana brasileira e conta com o pólo médico mais desenvolvido das regiões Norte e Nordeste. O nome da cidade tem origem da palavra “arrecife”, já que a grande barreira rochosa está presente em todo seu litoral, originando as belas piscinas naturais. Com grande capacidade trurística, Recife é normalmente escolhida para sediar diversos eventos, simpósios, jornadas e congressos. O Aeroporto de Recife já foi considerado um dos cinco melhores do mundo e está entre um dos mais modernos do país. O frevo e o baião, dois dos ritmos mais famosos do nordeste, estão ligados às melhores novidades da cidade. O Paço do Frevo , em linda construção, disseca a frenética dança recifense. A poucos passos dali, em um armazém do porto, o Museu Cais do Sertão homenageia o cotidiano do homem sertanejo contando, entre outras histórias, a do Rei do Baião, Luiz Gonzaga. A culinária Pernambucana u ne elementos indígenas, africanos e europeus. No litoral, são comuns as peixadas e moquecas. No sertão, predominam pratos como carne de sol, carne de bode, dobradinha, buchada, sarapatel e chambaril com pirão. A galinha cabidela, preparada no próprio sangue, e a feijoada pernambucana, com legumes e feijão-mulatinho, são pratos típicos conhecidos de várias cidades do brasil. Sobremesas: bolo de rolo, queijo coalho com mel de engenho, cartola (banana frita com queijo-manteiga e canela) e bolo sousa leão (com massa de mandioca, ovos, leite de coco e calda quente de açúcar).