Quitanda é um tipo de comércio que vende alimentos que também são encontrados em feiras, como frutas, legumes, verduras, ovos e cereais, podendo complementar a oferta com produtos de higiene pessoal, material de limpeza, outros itens alimentícios ou objetos de uso doméstico, como vassouras. No Brasil, esse termo também se refere a estabelecimentos que vendem de doces, bolos e biscoitos caseiros. As quitandas podem ser comparadas às mercearias ou vendas, que também são estabelecimentos comerciais de pequeno porte que vendem de tudo um pouco e são localizadas em áreas predominantemente residenciais, diferenciando-se umas das outras apenas pela quantidade de produtos guardados em estoque e a variedade vendida. Uma prática comum nas quitandas consiste nas contas criadas para os fregueses, que tem a opção de pagar por suas compras apenas no fim do mês, o que é conhecido como fiado. Encontre aqui telefones e endereços de Quitandas
O Recife, considerada uma das capitais mais antigas do pais, possui 1.599.513 habitantes, distribuídos em uma área de 217,494 km². Sua Região Metropolitana é composta por 3,73 milhões de pessoas espalhadas entre 14 cidades do Grande Recife, e concentra 65% de todo PIB pernambucano. Segundo um estudo divulgado pelo IBGE, a cidade é a 4º maior metrópole de uma rede urbana brasileira e conta com o pólo médico mais desenvolvido das regiões Norte e Nordeste. O nome da cidade tem origem da palavra “arrecife”, já que a grande barreira rochosa está presente em todo seu litoral, originando as belas piscinas naturais. Com grande capacidade trurística, Recife é normalmente escolhida para sediar diversos eventos, simpósios, jornadas e congressos. O Aeroporto de Recife já foi considerado um dos cinco melhores do mundo e está entre um dos mais modernos do país. O frevo e o baião, dois dos ritmos mais famosos do nordeste, estão ligados às melhores novidades da cidade. O Paço do Frevo , em linda construção, disseca a frenética dança recifense. A poucos passos dali, em um armazém do porto, o Museu Cais do Sertão homenageia o cotidiano do homem sertanejo contando, entre outras histórias, a do Rei do Baião, Luiz Gonzaga. A culinária Pernambucana u ne elementos indígenas, africanos e europeus. No litoral, são comuns as peixadas e moquecas. No sertão, predominam pratos como carne de sol, carne de bode, dobradinha, buchada, sarapatel e chambaril com pirão. A galinha cabidela, preparada no próprio sangue, e a feijoada pernambucana, com legumes e feijão-mulatinho, são pratos típicos conhecidos de várias cidades do brasil. Sobremesas: bolo de rolo, queijo coalho com mel de engenho, cartola (banana frita com queijo-manteiga e canela) e bolo sousa leão (com massa de mandioca, ovos, leite de coco e calda quente de açúcar).