Um haras ou uma coudelaria é um estabelecimento que objetiva reproduzir e selecionar raças de cavalos. Um Haras é um lote de terra destinado à criação de cavalos. Geralmente, são focados em apenas uma raça a fim de produzirem os melhores produtos possíveis. Eles podem contar apenas com éguas, apenas garanhões, ou ambos. Tudo depende da estratégia adotada pelo gerenciador do local. Os Haras costumam ser a atividade secundária de executivos, pois tudo acontece anualmente, como a época de monta, de nascimento dos potros, etc. O resto é rotina. A atividade ou esporte a qual os cavalos são criados dependem daquilo que o administrador (ou dono) resolveu adotar. Pode-se criar Quarto de Milha de corrida, Cavalo árabe para salto, etc. Geralmente em um Haras temos os piquetes, algumas baias para armazenagem de animais em raros eventos (como leilões), aparelhos para exercício, dependendo sempre da infra-estrutura do local. Casa de Selas, Farmácia, Estocagem de Ração são itens obrigatórios dentro do espaço. Encontre aqui Haras.
O Recife, considerada uma das capitais mais antigas do pais, possui 1.599.513 habitantes, distribuídos em uma área de 217,494 km². Sua Região Metropolitana é composta por 3,73 milhões de pessoas espalhadas entre 14 cidades do Grande Recife, e concentra 65% de todo PIB pernambucano. Segundo um estudo divulgado pelo IBGE, a cidade é a 4º maior metrópole de uma rede urbana brasileira e conta com o pólo médico mais desenvolvido das regiões Norte e Nordeste. O nome da cidade tem origem da palavra “arrecife”, já que a grande barreira rochosa está presente em todo seu litoral, originando as belas piscinas naturais. Com grande capacidade trurística, Recife é normalmente escolhida para sediar diversos eventos, simpósios, jornadas e congressos. O Aeroporto de Recife já foi considerado um dos cinco melhores do mundo e está entre um dos mais modernos do país. O frevo e o baião, dois dos ritmos mais famosos do nordeste, estão ligados às melhores novidades da cidade. O Paço do Frevo , em linda construção, disseca a frenética dança recifense. A poucos passos dali, em um armazém do porto, o Museu Cais do Sertão homenageia o cotidiano do homem sertanejo contando, entre outras histórias, a do Rei do Baião, Luiz Gonzaga. A culinária Pernambucana u ne elementos indígenas, africanos e europeus. No litoral, são comuns as peixadas e moquecas. No sertão, predominam pratos como carne de sol, carne de bode, dobradinha, buchada, sarapatel e chambaril com pirão. A galinha cabidela, preparada no próprio sangue, e a feijoada pernambucana, com legumes e feijão-mulatinho, são pratos típicos conhecidos de várias cidades do brasil. Sobremesas: bolo de rolo, queijo coalho com mel de engenho, cartola (banana frita com queijo-manteiga e canela) e bolo sousa leão (com massa de mandioca, ovos, leite de coco e calda quente de açúcar).