Dentro dos doces mais consumidos pelos brasileiros, com certeza podemos encontrar bolos e tortas. Eles estão sempre presentes nas comemorações e no cotidiano, seja em aniversários, festas, casamentos ou como sobremesa. Os bolos são consumidos tanto no dia a dia com versões simples de bolo caseiro como bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de leite, bolo de cenoura entre outros sabores, quanto em ocasiões especiais como aniversários e casamentos. Para essas comemorações os bolos costumam ser mais elaboradores e contam com recheios finos como nozes, chocolate belga, mascarpone e pistache. Além disso, os bolos são decorados ao gosto de cliente e existem tendências que estão em alta, os bolos decorados mais encomendados aos cake designers são os naked cakes, os modelados com fondant ou para os mais modernos em forma de cupcakes. Já as tortas costumam ser menos decoradas, procurando ressaltar os ingredientes usados no preparo, por isso é comum vermos nas docerias e confeitarias tortas enfeitadas com frutas ou tortas de chocolate. Entre as mais famosas estão a torta alemã, a torta de maçã e a torta de limão. Encontre aqui telefones e endereços de lojas de bolos e tortas
Nilópolis é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro. Integra a Região Metropolitana do Rio de Janeiro. Seu nome foi dado em homenagem ao presidente da república Nilo Peçanha. Localiza-se onde era a antiga Fazenda São Mateus e até hoje existe a capela de mesmo nome. O município já foi o menor do Brasil e recebeu presença de imigrantes de origem judaica e notavelmente imigrantes de origem sírio-libanesa nas primeiras décadas do século XX. No Município que congrega nilopolitanos de várias origens, desde interiorano-fluminenses a nordestinos, ainda hoje há um pequeno cemitério judaico junto à pequena comunidade judaica no bairro de Olinda. Suas maiores fontes de renda são o comércio e algumas poucas indústrias localizadas pela cidade. A escola de samba Beija-Flor de Nilópolis, bicampeã do Grupo Especial do carnaval carioca em 2007 e 2008 (sendo campeã por três vezes seguidas anteriormente, em 2003/2004/2005) se tornando a maior escola a vencer na Marquês de Sapucaí,ao lado da Imperatriz Leopoldinense, é o maior orgulho de seus cidadãos. A cidade possui um único hospital público municipal: o Hospital Municipal Juscelino Kubitschek.