Dentro dos doces mais consumidos pelos brasileiros, com certeza podemos encontrar bolos e tortas. Eles estão sempre presentes nas comemorações e no cotidiano, seja em aniversários, festas, casamentos ou como sobremesa. Os bolos são consumidos tanto no dia a dia com versões simples de bolo caseiro como bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de leite, bolo de cenoura entre outros sabores, quanto em ocasiões especiais como aniversários e casamentos. Para essas comemorações os bolos costumam ser mais elaboradores e contam com recheios finos como nozes, chocolate belga, mascarpone e pistache. Além disso, os bolos são decorados ao gosto de cliente e existem tendências que estão em alta, os bolos decorados mais encomendados aos cake designers são os naked cakes, os modelados com fondant ou para os mais modernos em forma de cupcakes. Já as tortas costumam ser menos decoradas, procurando ressaltar os ingredientes usados no preparo, por isso é comum vermos nas docerias e confeitarias tortas enfeitadas com frutas ou tortas de chocolate. Entre as mais famosas estão a torta alemã, a torta de maçã e a torta de limão. Encontre aqui telefones e endereços de lojas de bolos e tortas
Petrópolis é um município do estado do Rio de Janeiro. Conhecida popularmente como “Cidade imperial”, com população estimada de 305.917 petropolitanos segundo IBGE 2010. A cidade da região serrana na alta temporada tem um aumento significativo de turistas, principalemente no inverno que. É a capital que mais progrediu no turismo nacional. Há muitos pontos turísticos na cidade, porém os mais visitados e procurados são o Museu Imperial, o Palácio Quintanilha, Palácio de Cristal, Teatros e Museus. Os festivais que acontecem na cidade, como o Bauernfest, uma festa típica em homenagem aos imigrantes alemães também são bem populares e atraem muitos turistas. A cidade possui um movimentado comércio e serviços, além de produção agropecuária e industrial. O que atrai muitas pessoas com fins comerciais.