Os laticínios também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A maior parte do leite empregado na elaboração de laticínios é o leite de vaca, embora também se possa consumir o leite procedente de outros mamíferos, como a cabra, a ovelha e, em alguns países, a búfala, a camela, a iaque e a égua, dentre outros animais. à maior parte dos alimentos funcionais são elaborados a partir de produtos lácteos. O consumo dos lacticínios experimenta, desde a década de 1950, um grande crescimento mundial que levou a indústria a superar consideráveis obstáculos tecnológicos. Entre 479 milhões de toneladas em 2001 e cerca de 589 milhões de toneladas atualmente consumidos durante o ano, o leite e seus derivados são os alimentos mais consumidos no mundo. Sendo assim, em uma escala com os principais derivados do leite temos exemplos comuns nas refeições de pessoas espalhadas pelo mundo à fora, tais como: manteiga, iogurtes, queijos, bolos, doces, sorvetes etc. Encontre aqui produtoras de laticínios, lojas de queijos e frios.
A cidade do Rio de Janeiro capital do estado homônimo fica na região Sudeste do país. É a cidade de mais escolhida pelo turismo internacional no Brasil, conhecida popularmente como “Cidade Maravilhosa”. Tem população estimada em 6 498 837 cariocas segundo IBGE 2016. É sede das duas maiores empresas brasileiras - a Petrobrás e a Vale, e das principais companhias de petróleo e telefonia do Brasil. Representa o segundo maior PIB do país, é o segundo maior polo de pesquisa e desenvolvimento e Foi capital do Brasil Colônia a partir de 1763. Na cidade houve muitas mudanças ao longo dos anos desde o período da colonização portuguesa e invasão estrangeira. Foi urbanizada e teve toda sua estrutura reorganizada a começar pelo centro da cidade, no surgimento dos cortiços até as favelas. A cidade conta com parques e reservas ecológicas, como o Parque Nacional da Tijuca, considerado Patrimônio Ambiental e Reserva da Biosfera. Mas a cidade tem enfrentado sérios problemas de poluição ambiental. A Baia de Guanabara perdeu áreas de manguezal e sofre com resíduos provenientes de esgotos domiciliares e industriais, óleos e metais pesados. O Rio tem lindos lugares para se visitar e conhecer, espaços históricos como museus, bibliotecas e monumentos para se visitar e aprender sobre a história da cidade e seus acontecimentos. Seus pontos turísticos são encantadores e únicos, há muitos lugares para se ver que em um só dia não chega nem a metade dos lugares que se tem a conhecer. Os mais populares e mais procurados são o Parque Lage, Floresta de Tijuca, Complexo da Quinta da Boa Vista, Jardim Botânico, o Jardim Zoológico do Rio, O Pão de Açúcar e o Bondinho, e claro as lindas praias que ficam na Zona Sul e Zona Oeste do Rio. Há tanta opção de locais a pra se curtir que se pode escolher entre momentos de relaxar com a família passeando pelos parques, momentos mais radicais como trilhas ou voar de asa delta, conhecer a cidade a noite entre os bares e casas de show em centenas de bairros da cidade. E claro o famoso e belo Carnaval que atrai turistas do mundo inteiro que querem conferir de perto essa festa linda que acontece todo ano com desfile das Escolas de Samba, com carros alegóricos exuberantes e temáticos, as fantasia criativas, a bateria que dá vida a Avenida na Marquês de Sapucaí ( Sambódromo) e os blocos nas ruas da cidade para turistas, cariocas e foliões em geral, onde tudo vira festa.
Vila Isabel pode ser considerado o bairro mais boêmio da Zona Norte do Rio de Janeiro. Cercado pelos bairros Grajaú, Maracanã, Andaraí, Tijuca e Engenho Novo, a Vila Isabel foi berço do samba no Brasil, graças aos poetas, compositores e músicos que nasceram ou frequentaram o bairro, como Noel Rosa e Martinho da Vila. Esta história foi impressa nas ruas de Vila Isabel em 1965, quando as calçadas das ruas que vão da Praça Maracanã, no início do Boulevard 28 de Setembro, até a Praça Barão de Drummond foram decoradas com desenhos de partituras de músicas feitos com pedras portuguesas. Desde então, esse trecho do bairro é o principal ponto turístico de Vila Isabel.
A principal Rua de Vila Isabel é a Boulevard 28 de Setembro, que reúne a grande maioria dos bares, restaurantes, supermercados, bancos e outras modalidades comerciais. Os moradores do bairro também contam com o Shopping Center Boulevard Rio, localizado na esquina das ruas Barão de São Francisco e Teodoro da Silva. Além disso, estão presentes no bairro importantes instituições de ensino, como a Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), o Instituto de Biologia Roberto Alcântara Gomes, como a Faculdade de Ciências Médicas e Enfermagem, a Faculdade de Odontologia e o Hospital Universitário Pedro Ernesto. Como opções de lazer, Vila Isabel conta com a Associação Atlética Vila Isabel, o Esporte Clube Maxwell, o Jardim da Princesa, o Largo Sete de Março, a Praça Barão Drummond, o Recanto do Trovador e a quadra da escola de samba Unidos de Vila Isabel.