Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Canoas é um município do estado do Mato Grosso do Sul, que pertence a região Metropolitana de Porto Alegre. A origem de seu nome foi devido a confecção de canoas no território no início do povoamento da região. Segundo INGE de 2010 sua popilação estima 323 827 canoenses. A cidade tem seus prós e contras, no quesito segurança deixa a desejar por ter taxa de criminalidade alta e um grande déficit habitacional. Porém tem a seu favor condição imobiliária mais barata e continua crescendo. Começou a se desenvolver culturalmente a pouco tempo, mas o que chama mais atenção na cidade e atrai os turistas são o Carnaval, o Encontro dos corais, a Feira do Livro, o Festival de Ginástica e Dança. Ainda há alguns pontos turísticos para conhecer mais sobre a cidade e sua história como na Fundação Cultural de Canoas, Biblioteca Pública Municipal, Museu da Tecnologia da ULBRA, entre outros. Canoas tem Uma ampla rede gastronômica que oferece centenas de opções aos visitantes, com churrascarias, galeterias, buffets, frutos do mar, cozinha chinesa, japonesa e comidas típicas de outros estados brasileiros, além de pizzarias e fast-food para atender especialmente o público jovem. As alternativas de compras também são diversas em shopping e centros comerciais.