Bistrô é um tipo de restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor e charmoso. Esse tipo de estabelecimento surgiu e é muito popular na França, onde são servidas bebidas alcoólicas, cafés e pratos simples e saborosos com preços acessíveis. Já no Brasil, o conceito de restaurante bistrô possui um significado diferenciado. Aqui, os bistrôs são restaurantes inspirados no estilo francês que servem bebidas e pratos sofisticados a preços não tão populares. No entanto, o estilo do local (acolhedor e intimista) se manteve o mesmo nos estabelecimentos deste tipo no Brasil. Também conhecidos como café bistrô, esse tipo de restaurante prioriza as relações pessoais, além da qualidade do serviço. Os bistrôs não costumam oferecer cardápios ao seus clientes. O próprio chef ou o proprietário do local aborda o cliente e prepara as refeições de acordo com o gosto do mesmo, o que torna a refeição em um bistrô uma experiência muito agradável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br Encontre aqui telefones e endereços de bistrôs
Caxias do Sul é um município brasileiro da região sul , localizado no estado do Rio Grande do Sul . É uma cidade média-grande da serra do estado e a segunda mais populosa do estado, ficando atrás apenas da capital, Porto Alegre . Antes da chegada dos imigrantes italianos, no século XIX, a região era habitada por índios caingangues . Conta com uma população de aproximadamente 410.166 habitantes, é o segundo Pólo Metal-mecânico do país e um dos maiores da América Latina - Mais de 6.500 indústrias fazem com que o município responda por cerca de 5,83% do PIB do Rio Grande do Sul. Além disso, é terra de vinho e uva , contando com várias vinícolas . Caxias do Sul é o 4º município mais desenvolvido do estado do Rio Grande do Sul e também o 12º município mais desenvolvido do Brasil, com um Índice de Desenvolvimento Humano de 0,857. Caxias do Sul é o polo centralizador da região mais diversificada do Brasil .