Dentro dos doces mais consumidos pelos brasileiros, com certeza podemos encontrar bolos e tortas. Eles estão sempre presentes nas comemorações e no cotidiano, seja em aniversários, festas, casamentos ou como sobremesa. Os bolos são consumidos tanto no dia a dia com versões simples de bolo caseiro como bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de leite, bolo de cenoura entre outros sabores, quanto em ocasiões especiais como aniversários e casamentos. Para essas comemorações os bolos costumam ser mais elaboradores e contam com recheios finos como nozes, chocolate belga, mascarpone e pistache. Além disso, os bolos são decorados ao gosto de cliente e existem tendências que estão em alta, os bolos decorados mais encomendados aos cake designers são os naked cakes, os modelados com fondant ou para os mais modernos em forma de cupcakes. Já as tortas costumam ser menos decoradas, procurando ressaltar os ingredientes usados no preparo, por isso é comum vermos nas docerias e confeitarias tortas enfeitadas com frutas ou tortas de chocolate. Entre as mais famosas estão a torta alemã, a torta de maçã e a torta de limão. Encontre aqui telefones e endereços de lojas de bolos e tortas
Novo Hamburgo é um município brasileiro, localizado no estado do Rio Grande do Sul . Nascido da perseverança e da força do imigrante alemão , o Município de Novo Hamburgo é um exemplo de comunidade u nida e trabalhadora . Do suor e da vontade do povo, cresceu um lugar de prosperidade e grande desenvolvimento . O nome da cidade é uma referência à cidade alemã de Hamburgo, justamente por conta de seus fundadores serem imigrantes de lá. Com o passar dos anos, a cidade cresceu em proporções geométricas , tornando-se um dos mais populosos municípios gaúchos após o início das atividades da indústria do couro e do calçado . A excelência no que faz, fez que a cidade ficasse conhecida como Capital Nacional do Calçado . A Feira Internacional de Calçados e Artefatos de Couro é considerada uma das importantes feiras do setor calçadista em Novo Hamburgo. Se realiza anualmente desde 1963 e, além de divulgar a cidade internacionalmente, promove o potencial da indústria calçadista na região do Vale dos Sinos . Novo Hamburgo é considerado como maior polo comercial do Vale dos Sinos e possui, no setor de serviços , uma de suas principais atividades econômicas. Conta com uma atividade comercial com mais de 5 600 estabelecimentos .