Os laticínios também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A maior parte do leite empregado na elaboração de laticínios é o leite de vaca, embora também se possa consumir o leite procedente de outros mamíferos, como a cabra, a ovelha e, em alguns países, a búfala, a camela, a iaque e a égua, dentre outros animais. à maior parte dos alimentos funcionais são elaborados a partir de produtos lácteos. O consumo dos lacticínios experimenta, desde a década de 1950, um grande crescimento mundial que levou a indústria a superar consideráveis obstáculos tecnológicos. Entre 479 milhões de toneladas em 2001 e cerca de 589 milhões de toneladas atualmente consumidos durante o ano, o leite e seus derivados são os alimentos mais consumidos no mundo. Sendo assim, em uma escala com os principais derivados do leite temos exemplos comuns nas refeições de pessoas espalhadas pelo mundo à fora, tais como: manteiga, iogurtes, queijos, bolos, doces, sorvetes etc. Encontre aqui produtoras de laticínios, lojas de queijos e frios.
Balneário Camboriú é um município brasileiro do estado de Santa Catarina . Sua população estimada em 2014 era de 124 557 habitantes. Possui uma das maiores densidades de prédios do Brasil . Apesar de possuir pouco mais de 120.000 habitantes, possui uma estrutura de edifícios que comportam quase 1 milhão de pessoas, marca essa ultrapassada na alta temporada . Balneário Camboriú foi eleito o município com melhor qualidade de vida do litoral catarinense , sendo a segunda do estado, ficando atrás apenas de Florianópolis. Os primeiros habitantes da região foram povos coletores , os quais foram derrotados, por volta do ano 1000, pelos índios carijós . Estes, por sua vez, foram escravizados a partir do século XVI pelos colonos vindos de São Vicente . A ocupação definitiva da região começou com a chegada do açoriano Baltasar Pinto Corrêa . A criação do município de Balneário Camboriú ocorreu apenas em 1964, quando o distrito de Praia de Camboriú se emancipou de Camboriú, mas manteve o mesmo nome antecedido pelo adjetivo "Balneário". De dezembro a março, aproximadamente 1,5 milhão de pessoas visitam o município. A movimentada Praia Central , onde fica a Avenida Atlântica , é o coração da cidade, mas existem opções mais tranquilas e preservadas, como as praias de Laranjeiras, Taquaras, Estaleiro e Estaleirinho e a primeira praia de naturismo do país: a Praia do Pinho . O Parque Unipraias , localizado na Barra Sul, reúne lazer, compras, ecoturismo e ainda proporciona uma bela vista da cidade em seus bondinhos aéreos . A Rodovia Interpraias também é um passeio obrigatório, com paisagens de grande beleza em todo o trajeto.