Restaurantes são estabelecimentos onde as pessoas podem fazer suas refeições, seja almoço ou jantar. Em um restaurante, é possível escolher em um menu entre variadas opções de pratos, bebidas e sobremesas, que são servidas por um garçom. Há também restaurantes self service, onde cada pessoa monta o seu prato da maneira que mais gosta. A refeição é preparada por um cozinheiro, gourmet ou chefe de cozinha. Geralmente, os bares e restaurantes aceitam cartão, cheque e ticket restaurante como forma de pagamento pela refeição. Restaurantes alemães são especialisats em culinária alemã,que é composta de diversos pratos típicos mundialmente conhecidos. No Brasil, os pratos mais populares são o Sauerkraut, conhecido como chucrute, que é um espécie de repolho fermentado; o eisbein, que é joelho de porco frito ou cozido; o Bratkartoffeln, que é um cozido de batatas; o boulette, que é um bolo feito de massa e recheado com carne ou fígado; o pretzel, que é um pão em forma de nó e o Sauerbraten, que é uma carne assada com vinho e vinagre. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de restaurantes alemães
Blumenau é um município de Santa Catarina, terceira cidade mais populosa do estado e única cidade média-grande. Tem população estimada segundo IBGE 2014 de 334.002 blumenauense, é conhecida também como “Pequena Alemanha” e “Capital da Cerveja”. A cidade possui uma agenda cultural focada nas festas baseadas na cultura dos imigrantes europeus, destacando-se a colonização alemã, especificamente a Oktoberfest, a segunda maior festa sobre cerveja do mundo e que acontece durante dezoito dias do mês de outubro, e o stammtisch, tradicional reunião de associações na rua XV de Novembro. Conhecida como cidade organizadora de grandes eventos e festas populares, com infra-estrutura profissional é sede do maior Centro de Eventos de Santa Catarina, o Parque Vila Germânica. Blumenau é, sem dúvida alguma, em cada atração que organiza, uma festa para os olhos. Blumenau tem destaque nacional em diversos setores da economia, onde se destacam o setores de informática e indústria têxtil — onde é polo de empresas e tecnologia. A cultura da cidade é fortemente influenciada pela cultura germânica, trazida e cultivada pelos imigrantes alemães que colonizaram a região.