Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Jaraguá do Sul é um município do estado de Santa Catarina. Que possui a quinta maior economia de Santa Catarina, sendo conhecido como a "Capital Nacional da Malha" onde se destacam empresas do ramo de tecnologia e prestação de serviços. Sua colonização foi através de hungaros, poloneses, italianos e alemãs e por esse motivo anualmente acontecde a Festa do Atirador (Schützenfest). Na cidade destacam-se as seguintes industrias no setor de confecções Marisol, Malwee e Nanete (Malharia), Metalúrgica Menegott, entre outros. O clima de Jaragua é subtropical com temperatura agarável, mas no inverno sempre ocorre geadas. No ques ito cultura e esportes a cidade se sai bem, sedia o Festival de Música de Santa Catarina, também promove apresentações musicais durante todos os dias do festival. Em 2013 recebeu o segundo evento brasileiro de 2013 do UFC.