As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Campinas é um município brasileiro no interior do estado de São Paulo . Sua população estimada em 2015 era de 1 164 098 habitantes, além, de ser o décimo município mais rico do Brasil e responsável por pelo menos 15% de toda a produção científica nacional, sendo o terceiro maior pólo de pesquisa e desenvolvimento brasileiro. Campinas faz parte do chamado Complexo Metropolitano Expandido que ultrapassa os 29 milhões de habitantes, aproximadamente 75% da população do estado inteiro. As regiões metropolitanas de Campinas e de São Paulo já formam a primeira macrometrópole do hemisfério sul , unindo 65 municípios que juntos abrigam 12% da população brasileira. O turismo de negócios é o grande responsável pela a alta ocupação dos hotéis e as novidades gastronômicas . O turista que visita a cidade a passeio, pode aproveitar as diárias promocionais dos fins de semana, o clima rural dos distritos de Joaquim Egídio e Souzas e os parques de Vinhedo e Itupeva . Campinas é hoje a principal força econômica da Região Metropolitana de Campinas, apresentando uma boa qualidade de vida . Além disso, os índices de desemprego e violência, apesar de não estarem nos mesmos índices de outrora, ainda continuam baixos se comparado a cidades vizinhas.

Charolles Carnes Especiais em Cambuí

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Rua Coronel Quirino, 478
Cambuí - Campinas - SP

Info

CLAUDEMIR OLIOZI COMERCIO DE CARNES LTDA em Vila Nogueira

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Rua Dona Luísa de Gusmão, 523
Vila Nogueira - Campinas - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Charolles Carnes Especiais em Cambuí

CLAUDEMIR OLIOZI COMERCIO DE CARNES LTDA em Vila Nogueira

Comércio de Carnes do Visconde Si

Comércio de Carnes Dois Irmãos em Jardim das Bandeiras

Dirley Magalhães Faicari

DJACY VIEIRA DE FRANCA LIMA em Jardim Indianópolis

E. B. DE ALMEIDA - ACOUGUE em Vila Anhangüera

E. B. DE ALMEIDA - ACOUGUE em Vila Anhangüera

Edna Luz de Paula Reino em Parque da Figueira

EDNALDO FRANCO HERCULANO DE SOUZA LTDA em Jardim Conceição (Sousas)

ELISEOS CARNES em Jardim Campos Elíseos

EMPORIO GARCIA em Vila Proost de Souza

EMPORIO LOUZADA em Jardim Conceição

FIFO MAIS FOOD em Jardim São José

FIFO MAIS FOOD em Jardim São José

Fileti Gomes Comércio de Carnes em Vila Joaquim Inácio

FLAY PICANHAS em Conjunto Habitacional Residencial Olímpia

FRANGONETE DUNLOP em Cidade Satélite Íris

Frigoestrela Frigorífico Estrela D'Oeste em Parque da Figueira

Frigorífico Balbinos em Jardim Irmãos Sigrist

Frigorífico Flórida em Centro

Frigorífico Mataboi

FT MAX LTDA em Vila Mimosa

FT MAX LTDA em Vila Mimosa

Gabriel Acougue e Mercado em Jardim São Marcos