Biscoito é um alimento à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura. Seu nome se deve a um tipo de doce feito com pedaços de bolo levados ao forno (ou seja, duplamente cozido), para se tornarem mais crocantes. O biscoito pode receber diferentes nomenclaturas dependendo da região do Brasil. Em alguns lugares, é chamado de bolacha. Apesar do biscoito doce ser o tradicional, hoje se encontra facilmente uma enorme gama de biscoitos salgados e até diet. Além da variedade, aumentou também o apelo para atingir as crianças: desenhos divertidos e formatos que chamem atenção da criançada foram incorporados ao processo produtivo. Na internet, é possível encontrar uma variedade de receitas de biscoito e produzir a guloseima em casa. Os biscoitos são uma ótima pedida para diversas ocasiões e horas do dia. Os amanteigados vão bem, principalmente, com café e chá e são servidos em cafés da manhã, coffee-breaks, lanches da tarde etc. Já os biscoitos bem temperados e salgados vão bem como aperitivo e são ótimos acompanhantes para cerveja, refrigerante e suco. Já o biscoito de polvilho é bem tradicional nas praias cariocas, acompanhado de um mate bem gelado. O biscoito mais conhecido e consumido é o biscoito de maizena, que pode ser consumido sozinho ou compor outras receitas, como a torta de biscoito. Encontre aqui telefones e endereços de indústrias de biscoitos e outros produtos alimentícios
O município de Mogi das Cruzes , no estado de São Paulo , está localizado na região metropolitana da capital paulista, possuindo 424 633 habitantes segundo o IBGE(2015). É também o maior e mais desenvolvido município da região do Alto Tietê . Mogi das Cruzes acolhe colônias de diversos cantos do mundo, com destaque para a colonização japonesa , com grande quantidade de japoneses e seus descendentes, que já estão em sua terceira geração no município. Além disso, o município possui uma considerável população nordestina , sendo que a maioria veio para a capital estadual e, depois, mudou-se para Mogi das Cruzes em busca de melhor qualidade de vida. Uma das maneiras mais interessantes de se chegar a Mogi das Cruzes é embarcando no Expresso Turístico , nos mesmos trilhos que impulsionaram o desenvolvimento do Estado de São Paulo a partir da segunda metade do século XIX, uma viagem inesquecível por meio da história, da cultura, da arquitetura e do meio ambiente . O Pico do Urubu é um bom lugar para quem gosta de apreciar belas vistas e mirantes. Utilizado para saltos, muitas pessoas procuram o local para a prática do esporte.