Coifa é um equipamento utilizado para tratar os gases e vapores. Esse tratamento é feito por meio de exaustão ou depuração dos gases, essa depuração é feita por filtragem, são elas: pré-filtragem, onde o ar é forçado a passar por um labirinto de alumínio, que retém as partículas mais grossas de gordura que mancham as paredes. A filtragem também pode ser feita com carbono ativado: quando o ar passa por esse filtro, a umidade é retida junto com as partículas menores de gordura que são responsáveis pelo cheiro do material. As coifas têm diferentes tipos de tratamento desses gases: na exaustão, o ar pré filtrado vai para o ambiente externo; já no filtrante, o ar passa por outro processo de filtragem para disseminar os odores e devolvendo ao ambiente. Existem diferentes modelos de coifa de cozinha, que se diferem pelo tipo de instalação, dentre elas: coifas de parede, coifas de ilha e coifas em ângulo. Apesar de terem a mesma finalidade, retirar o ar, a fumaça e o odor de gordura da sua cozinha, coifa e depurador de ar são objetos diferentes. A coifa é instalada na cozinha sobre o fogão e ligada através de uma tubulação metálica para o ambiente externo; assim, o ar circula do ambiente interno para o externo. Já o depurador de ar suga a fumaça através de ventoinhas, mas não usam uma tubulação como a coifa, porque o ar não é levado do ambiente interno para o externo - a fumaça é retida dentro do aparelho. Encontre aqui endereços e telefones de onde comprar coifa, exaustor e chaminés para cozinhas residenciais e industriais.
Palmas é a capital e também a maior cidade do estado do Tocantins. Foi fundada em 20 de maio de 1989, logo após a criação do Tocantins pela Constituição de 1988. Mas, somente à partir do dia 1° de janeiro de 1990, que Palmas passou a ser a capital definitiva do estado. De um modo geral a cidade é caracterizada pelo seu planejamento, pois foi criada quase na mesma forma de Brasília, com a preservação de áreas ambientais, boas praças, hospitais e escolas. É favorável o desenvolvimento do turismo e eventos, pois possui uma riqueza de beleza, trabalhos paisagisticos e baixo índice de violência, sendo a segunda cidade mais segura do páis com menor número de homicídios. A população de Palmas segundo IBGE de 2013 é de 257.904 habitantes. Está localizada na região central do Brasil e é via obrigatória de acesso entre as regiões Norte e Sul do País. Pela Capital e entorno passam os grandes projetos estruturais como a Ferrovia Norte Sul, hidrovia Araguaia-Tocantins e a BR-153. Palmas tem lindas praias, onde as mais visitadas e preferidas pelos turistas são a Praia da Graciosa e a Ilha Canela. Além disso possui uma diversidade turística que se poed escolher entre parques, espaços de lazer e belas cachoeiras.